Porcella

Porcella

Porcella El plat estrella de les grans celebracions mallorquines, ara a casa vostra. Seleccionem la millor porcella tendra i la rostim lentament, utilitzant només els nostres condiments bàsics (llimona, herbes i sal) per assegurar que el sabor de la carn sigui...
Sopes mallorquines

Sopes mallorquines

Sopes Mallorquines Un dels plats més humils i estimats de la nostra tradició. Aquest plat de cullera us farà entrar en calor amb la seva combinació de brou casolà, una base de pa sec tallat molt fi i una barreja abundant de verdures de temporada, com colflori, col i...