La recepta més autèntica i aromàtica de Mallorca. Una combinació magistral de carn, patata, pimentó i fonoll. Ració de 400g equilibrada i plena de sabor tradicional, a punt per escalfar.

Un dels pilars de la cuina de matances, elaborat amb una selecció rigorosa de carn de xot (pulmó i fetge), patates de sa Pobla i pimentons vermells carnosos. El secret del nostre frit resideix en la cocció separada de cada ingredient per respectar-ne els punts exactes de textura, finalitzant amb un sofregit conjunt on l’all, el llorer i el fonoll fresc (fonoll) li confereixen la seva aroma inconfusible. Envasat hermèticament per preservar la sucositat de la carn i l’aroma de les herbes mediterrànies, oferint tota la potència del camp mallorquí en un format llest per a qualsevol moment del dia.